Le 19 novembre dernier, le Conseil interprofessionnel du vin de Bordeaux (CIVB) a présenté les résultats du bilan carbone de la filière, lancé en 2008. Les matériaux utilisés et le transport du vin apparaissent comme les plus gros émetteurs de CO2. Quelles sont les pistes d'amélioration annoncées pour diminuer les émissions de gaz à effet de serre de la filière ?
