BREF abattoirs et sous-produits animaux : les effluents aqueux, matière à conflit

Après la révision du BREF abattoirs et sous-produits animaux en 2023, les textes français sont sortis courant 2025. Tandis que la plupart des dossiers de réexamen sont actuellement en instruction, la DGPR est revenue en octobre sur ses attendus. ActuELHSE fait le point.