Canicule : Quand l’usine de chips Brets s’est arrêtée faute d’eau

Entre le 25 et le 28 juin, l’usine de chips Brets dans le Morbihan a dû suspendre sa production par manque d’ eau. ActuEL HSE fait le point sur les causes et sur les conséquences de cet arrêt. Décryptage.