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Le gaspillage de denrées alimentaires atteint des proportions difficilement acceptables socialement, environnementalement et économiquement. Pourtant, les marges de manœuvre ne manquent pas, y compris chez les industriels. Certains l'ont démontré lors des dernières assises de l'économie circulaire.

Rares sont les associations professionnelles dédiées au secteur QHSE. Une petite nouvelle s’est créée en Ile-de-France : Epsilon QSE. Elle ambitionne de permettre un échange des pratiques et une réflexion sur l'évolution du métier.

A l'occasion d'un colloque organisé conjointement par l'ENM, l'AFDT et l'INTEFP (*), sur la protection de la santé et la charge de travail, Michel Blatman, conseiller à la chambre sociale de la Cour de cassation, est revenu sur l'étendue de l'obligation de sécurité de résultat.

L’évaluation d’une expertise CHSCT doit s’appuyer sur les plans d’action mis en œuvre par la direction. Toutefois, les chercheurs estiment que pour en avoir une image moins faussée, il faut aussi tenir compte du renouvellement des pratiques syndicales et de l’évolution du dialogue social.

Environ 20% de la population active travaille en horaires décalés et ce, dans de nombreux secteurs d'activité. Depuis fin 2009, le projet Nutrisom aide les salariés à adopter les bons réflexes pour contrer les effets néfastes de ces horaires et protéger leur hygiène de vie. Une initiative qui s'inscrit dans une tendance forte : promouvoir la santé publique en entreprise.

Marie Baron est coordinatrice QHSE chez Sea-Invest, une entreprise de manutention terrestre et portuaire du port de Bordeaux. Elle nous explique comment la certification Mase obtenue en janvier 2010 a permis de réaliser de nets progrès en matière de sécurité.

Afin de valoriser son image, mais aussi parce qu'elle est en pleine évolution, la profession de directeur sécurité a décidé de s'exprimer dans un livre : "Directeur Sécurité : compétences et missions". Trente directeurs sécurité prennent individuellement la parole et expliquent leurs besoins, leurs avis sur le métier et leurs retours d'expériences.

À côté des directions des ressources humaines, les directeurs de l’environnement de travail deviennent des maillons essentiels de la prévention santé en entreprise. L’association des responsables des services généraux planche sur un guide juridique et pratique sur le sujet.

L’hypnose permettrait "d’aller puiser dans des ressources profondes, souvent méconnues", selon le psychologue Adrien Ménard. Une méthode qui ne remplace pas la prévention mais peut être utile pour lutter, individuellement, contre les risques psychosociaux, une fois les troubles "déclarés".

L’épidémie d’Ebola se stabilisant, l'heure est au bilan de la gestion de crise. Tout comme avec l’épidémie de grippe H1N1, Ebola a surtout été, pour les pays développés, l’occasion de tester les dispositifs de décision, détection, communication et prise en charge de tels cas de maladie.