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Désormais obligatoire, la collecte et la valorisation des biodéchets de restauration est souvent un casse-tête opérationnel. L’association d’industriels Geco tente de le résoudre en publiant un guide qui énumère différentes options et distille des conseils concrets pour respecter le cadre réglementaire.

Franck Dremaux, avocat au cabinet PRK Associés, est spécialisé sur les questions d'hygiène et de sécurité. Il décrypte le projet de décret sur la nouvelle procédure d'instruction des accidents du travail qui s'applique à partir de 2010 et détaille les incidences pour les entreprises.

La formation dédiée à la prévention des risques liés à l'amiante est devenue obligatoire le 1er janvier 2012. Près de deux millions de travailleurs sont concernés par la mesure. Le point avec André Jacq, à la tête du centre de formation Amaxteo.