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La FEBPF organisait, ce mercredi 24 septembre, les deuxièmes assises de la sécurité des industries de la boulangerie-pâtisserie. L'occasion de faire le point sur les démarches initiées dans toute la filière et de tisser des échanges fructueux entre les participants.

L'employeur a l'obligation d'assurer la santé et la sécurité de ses salariés. Cette obligation ne souffre aucune exception. Il doit donc veiller à ce que l'interdiction de fumer sur les lieux de travail soit bien respectée.

Retrouvez chaque vendredi, la réponse de SVP à une question pratique que se posent les responsables QHSE.

Les comités d'entreprise ont la capacité de déclencher un droit d'alerte pour des faits affectant la situation de l'entreprise. Quel est ce droit, dans quels cas peut-il être déclenché, les conditions de travail sont-elles concernées ? Les réponses d'une avocate et d'experts auprès des CE.

Le bureau d'analyse des risques et pollutions industriels (Barpi) présente un inventaire des accidents technologiques entre 1992 et 2009 : un bilan et des enseignements illustrés de nombreux exemples concrets.

La Cour de cassation affirme l'obligation générale de sécurité qui pèse sur chaque salarié et qui joue, dans l'entreprise, même si les faits litigieux se produisent en dehors de l'exécution du travail. Une histoire qui ne manque pas de chien .

Le ministre du Travail ne publiera pas, comme l'avait prévu son prédécesseur Xavier Darcos, les listes rouge et orange des entreprises mauvaises élèves en matière de stress. En revanche, Eric Woerth veut que les entreprises indiquent dans leur bilan social annuel si elles ont négocié ou pas dans ce domaine...

Dans une étude statistique, deux chercheurs démontrent que le salarié qui participe à l'organisation de son travail s'absente moins souvent que dans d'autres entreprises. C'est aussi le cas, mais à un degré moindre, lorsque le salarié dispose d'un plan d'épargne d'entreprise (PEE).

Pour la première fois, la Cour de cassation reconnaît que les méthodes de gestion mises en oeuvre par un supérieur hiérarchique peuvent constituer un harcèlement moral.

"Un accident comprend trois composantes : l’élément initiateur ; le comportement de l’installation ; la façon dont les hommes ont réagi." Ou : "Le retour d’expérience est la clé de voûte de la sécurité". Des phrases que les experts connaissent bien. Selon Michel Llory, elles les emprisonnent.