Risques physiques
Le 14/06/2012
A la une
Sécurité alimentaire : nouvelles versions BRC et IFS
Cette année, deux grands référentiels en matière d'audit et de certification en sécurité alimentaire connaissent des évolutions. Qu'il s'agisse du BRC ou de l'IFS, tous deux passent à leur version 6. Le point avec Vincent Degrave, responsable d'audit agro-alimentaire chez LRQA Business Assurance.
Le 31/05/2012
A la une
Le bruit, une perception subjective vite gênante
A partir de quelles caractéristiques peut-on définir un son ou un bruit comme gênant ? Même si certaines recommandations existent, la réglementation quant à l'environnement sonore reste partielle. Comment prendre en considération ce paramètre sur un lieu de travail ?
Le 15/03/2012
A la une (brève)
Validation des guides de bonnes pratiques "plats cuisinés" et "produits traiteurs"
Le 15/02/2012
Revue de presse
Produits défectueux : le gouvernement rappelle les obligations de signalement
Un avis paru au Journal Officiel du 11 février 2012 rappelle aux opérateurs économiques leurs obligations de signalement des risques liés à leurs produits et les mesures à prendre