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Instaurer une culture sécurité dans environ 2 000 restaurants en France - soit près de 12 500 collaborateurs -, c'est le défi relevé par Avenance entreprise, filiale d'Elior dans la restauration d'entreprise. David Bégard, son Directeur sécurité et environnement, témoigne.

La mise en sûreté des enseignants et des élèves face à un risque majeur ou un incendie est une préoccupation montante au sein de l'Education nationale. Petit à petit les exercices de prévention et l'organisation de l'espace se met en place. Bilan 2011 à travers les données de l'observatoire national de la sécurité des établissements d'enseignement.

Pour améliorer le tri des déchets, et surtout réduire leur volume, des solutions émergent un peu partout, notamment dans les habitats verticaux. Adèle Dubrulle, chargée de mission développement durable au sein de Paris Habitat - OPH nous présente l'action mise en place par l'organisme depuis 2008 concernant le compostage collectif en immeuble.

Le secteur de la propreté vient de publier un guide de prévention des risques professionnels à destination des salariés. Depuis un peu plus de 10 ans, le secteur se mobilise pour prévenir les TMS notamment, en mettant sur pied des outils à destinations des différents acteurs.

Le ministère de la Défense se veut modèle en matière de responsabilité sociale et environnementale. Premier ministère a avoir son rapport de développement durable, il mène actuellement des opérations en matière d'insertion des handicapés et surveille de près son dispositif "anti-grippe". Panorama.