Économie de la fonctionnalité : comment réduire son empreinte environnementale sans sacrifier sa rentabilité ?
« La première chose à laquelle pense un patron est comment on génère du chiffre d’affaires pour développer l’entreprise », entame Elodie Guyot, secrétaire générale du centre de ressources Terres EFC Occitanie consacré à l'économie de la fonctionnalité et de la coopération (EFC).