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Optimiser l'évaluation des approvisionnements, ne pas trop remplir les assiettes... et mettre en place un système de valorisation qui peut aller du compostage à la valorisation énergétique via la méthanisation, tels sont les choix faits par le responsable développement durable en charge des cantines universitaires toulousaines. Entretien.

Optimiser le tri et la collecte de déchets demande toujours un travail laborieux. Dans les établissements hospitaliers, les nombreux gisements et le profil des usagers compliquent encore un peu plus la donne.

Si la période estivale rime avec soleil, plages et loisirs pour certains, pour d'autres, elle est synonyme de travail. C'est le cas des saisonniers. Chaque année, ils sont plus d'un million à renforcer les effectifs des entreprises dans l'hôtellerie, le tourisme, l'agriculture ou encore le BTP. Ils sont de fait exposés à des risques professionnels importants.

Une opération collective a été menée en Rhône-Alpes et a réuni pendant deux ans six organisations – entreprises, organismes ou établissement de santé. Elle leur a permis de partager leurs expériences et de mettre en place un système de management de la santé et sécurité au travail. Avec comme objectif final, l'OHSAS 18001.

La messe annuelle des services de santé au travail interentreprises portait sur leur contribution à la santé globale. La question divise toujours les professionnels du secteur. En témoignent les vives réactions lors des présentations d’actions qu’on peut qualifier de volontaristes, tels les dépistages par exemple.

De nouvelles dispositions réglementaires et transversales prennent en compte les avancées de la loi Economie circulaire et des textes européens en matière de déchets POP, biodéchets, sanctions pénales ou de planification.

Sur le bassin de la Seine-Normandie, la qualité des eaux souterraines continue de se détériorer. Et c'est aujourd'hui aux collectivités qu'échoit la responsabilité de trouver des solutions. Car ce sont elles qui sont en première ligne pour payer ou faire payer la facture finale et protéger les populations des risques sanitaires inhérents.

Depuis 6 ans, la société d'assurance Generali développe une Démarche performance globale® au service des PME-PMI. Un brin élitiste, ce programme s'adresse à des entreprises familiales à ancrage territorial fort. Explications de Florent Benoit, Responsable du bureau Régional Sud-Ouest chez Generali.

Dans le contexte de la réforme des retraites, l'équipe Psychologie sociale, du travail et des organisations de l'université de Toulouse, a mené une étude sur la pénibilité et la souffrance au travail. Pour y faire face, ces chercheurs défendent une autonomie collective des employés et mettent l'accent sur la nécessité de rétablir du lien social.

Alors que certaines entreprises avancent à tâtons pour appliquer la réglementation 2010 sur la pénibilité, d'autres font appel à des organismes experts en la matière. Pendant 3 mois, l'ASTI a effectué une évaluation des facteurs de pénibilité au sein de l'EHPAD Maisonneuve. Une collaboration qui a soulagé le personnel et aboutit sur une étude complète et rapide de la pénibilité