Risques physiques

Les personnes qui travaillent à l'extérieur sont exposés à plusieurs risques. Si les préventeurs pensent généralement aux risques liés aux températures, les risques liés aux rayonnements UV sont parfois oubliés. Or, un décès sur trois par cancer de la peau non-mélanome est dû aux activités professionnelles exercées sous le soleil.

L'humain est un mammifère et à ce titre, soumis à des rythmes biologiques. Nos modes de vie et de travail ont tendance à perturber ces rythmes, ce qui peut avoir des effets importants sur la santé. Pour prévenir ces risques professionnels liés aux horaires atypiques, il faut en comprendre les mécanismes.

Alors que le secteur de l'agroalimentaire présente différentes situations de polyexpositions, Catherine Brugnot, ingénieure conseil depuis plus de 20 ans à la Carsat Bourgogne-Franche-Comté, s'est intéressée au cas d'une fromagerie. Elle a restitué les résultats de son travail, jeudi 12 octobre dernier, lors de la Journée technique de l'INRS sur les polyexpositions au travail.